Pecorino al Pistacchio Bronte IGP Caseficio Maremma ca 1kg

Name: Pecorino al Pistacchio Bronte IGP Caseficio Maremma ca 1kg
SKU: 2048

SKU: 2048

Pecorino al Pistacchio Bronte IGP
ca 1 kg

Priset avser per kg

Add to wishlist

Logga in för priser

Beskrivning

Mjölk: Får.
Typ av metod: Klassisk. Lagrad fårost från Toscana med pistagenötter från Bronte IGP.
Lagring: 1-6 månader
Färg: Ytan har en skorpa som är ljus. Hård och kompakt ost, vit/gul färg och oregelbundna, små hål.
Karaktär: Den vita skorpan, fylld med pistagenötter, omsluter en magiskt balanserad textur med en intensiv och förförisk pistagedoft.
Servering: Serveras rumstemperad. Utmärkt i sig själv, perfekt som ett smakrikt snack eller på en ostbricka efter måltiden – gärna tillsammans med en kall öl.
Vikt: ca 1 kg

Ingredienser: pastöriserad fårmjölk*, Volterra salt, pistagenötter (25%) från Bronte I.G.P., löpe. *Ursprungsland: Italien.
Ytbehandlad med konserveringsmedel: E235. Yta/hölje ej ätbart.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi	1609 kJ / 388 kcal
Fett	33,0 g
- varav mättade fettsyror	20,0 g
Kolhydrater	2,2 g
- varav sockerarter	0,6 g
Fibrer	0,0 g
Protein	21,0 g
Salt	1,2 g

Pecorino Pistage Bronte – Pecorino lagrad med Pistagenötter!
Hård fårost lagrad med Pistagenötter!
Välbalanserad – med tydlig och riklig smak av Pistagenötter.
Ytan har en skorpa som är ljus. Hård och kompakt ost, vit/gul färg och oregelbundna, små hål. Lagrad 1-6 månader. Serveras rumstemperad till ostbrickan tillsammans med ett glas färsk öl.
En riktig klassiker bland smaksatta ostar, traditionellt tillverkad av fårmjölk och rikligt beströdd med gröna pistagenötter. Den vita skorpan, fylld med pistagenötter, omsluter en magiskt balanserad textur med en intensiv och förförisk pistagedoft.