Glass & Sorbet

GLASS & SORBET

Italiensk kvalitetsglass är den godaste glassen i världen enligt
många. ”Gelateria” är ett uppskattat rastställe i ett sommarvarmt Italien. Befinner du dig i en större stad som Rom eller
Florens, ligger de tätt – gata upp och gata ner och lockar med
underbara smaker och färger.

Om La via Lattea
Fabrizio Prioreschi bor och verkar i Casperia, en liten medeltidsby i Lazio. Hans företag “La Via Lattea” tilldelades 2004 och 2010 priset Artigiano del Gusto av Slowfood Lazio för sitt engagemang och sökande av högkvalitativa, ekologiska råvaror till sin produktion av glassar och sorbeter.