Pecorino Sottobosco al Tartufo Amatrice (tryffel fårost) ca 3 kg (hälften)

Name: Pecorino Sottobosco al Tartufo Amatrice (tryffel fårost) ca 3 kg (hälften)
SKU: 11115

SKU: 11115

Pecorino Tartufo – Lagrad hårdost av fårmjölk med Tryffel

Priset avser per kg

Min. antal 3

Add to wishlist

Logga in för priser

Beskrivning

Mjölk: Får.
Typ av metod: Lagrad minst 6 månader med Tryffel.
Färg: Halmgul med infälld tryffel, bärnstensfärgad skorpa.
Karaktär: Intensiv, balanserad smak.
Servering: Rumstemperatur. Ät som den är eller tillsammans med ett fylligt, rött vin.
Vikt: ca 3 kg.

Ingredienser: pastöriserad italiensk fårmjölk*, löpe, salt, mjölksyrakultur, sommartryffel Tuber aestivum Vitt. och dyrbar Tuber melanosporum Vitt. (2% original). *Ursprungsland: Italien.
Ytbehandlad med solrosolja, vitvinsvinäger och tryffel.
Förvaras: i kyl + 0° / + 4° C.