Salame Ventricina Piccante Levoni ca 3kg

Name: Salame Ventricina Piccante Levoni ca 3kg
SKU: 3057

SKU: 3057

Med den speciella peperoncinon och kött från bog och skinka får man fram denna heta salami.

ca 3 kg

Priset avser per kg

Min. antal 3

Add to wishlist

Logga in för priser

Beskrivning

Typ av Salami: Grovmalen – lufttorkat kött, peppar, paprika, peperoncino och fänkålsfrön.
Karaktär: Med den speciella peperoncinon och kött från bog och skinka får man fram denna heta salami.
Servering: Finskuren på ett färskt hembakat bröd. Servera med en iskall ljus Lager!
Vikt: ca 3 kg

Ingredienser: griskött* 94%, havssalt, mjölkprotein, naturliga aromämnen, druvsocker, socker, kryddor, fänkålsfrö 0,15%, antioxidationsmedel: E301, konserveringsmedel: E252, E250. *Ursprungsland: Italien.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi	1365 kJ / 329 kcal
Fett	25,0 g
- varav mättade fettsyror	10,0 g
Kolhydrater	0,0 g
- varav sockerarter	0,0 g
Fibrer	0,0 g
Protein	26,0 g
Salt	4,2 g

Salame Ventricina Piccante

Ventricina är en delikatess från Abruzzoregionen i centrala Italien. Salamin är grovmalen och får hänga svalt och mörkt i flera månader för att de typiska aromerna ska få mogna fram. Väldefinierad arom av lufttorkat kött, peppar, paprika och peperoncino, med fräscha toner av fänkålsfrön. En fängslande generös kryddning och stark mustighet balanserad av fänkål i slutet.

Prova att skära upp några skivor, lägg de på en tallrik och låt de uppnå rumstemperatur innan du smakar och upptäck doften och smaken av den fantastiska Salamin – Ventricina Piccante!