Beskrivning
Kantarellerna skördas när de är som allra bäst och genom att snabbt frysa dem bevaras deras spänst och smak.
En förpackning innehåller 1 kilo kantareller.
Ingredienser: färskfrysta kantareller.
Kantarell är en ätlig svamp som växer i löv- och barrskog. Med sitt karakteristiska utseende och tydliga smak är kantarellen en svamp som är näst intill omöjlig att förväxla med någon giftig art, vilket har gjort den till en av de absolut populäraste matsvamparna för amatörplockare. Säsongen är vanligen juli–oktober.
