Barbera D’Alba DOC ADRIANO 2022 0,75L 13%

Name: Barbera D'Alba DOC ADRIANO 2022 0,75L 13%
SKU: 11021

SKU: 11021

Alkoholhalt: 13% Vol
Druvsammansättning: 100% Barbera

Min. antal 6

Add to wishlist

Logga in för priser

Beskrivning

Alkoholhalt: 13% Vol
Druvsammansättning: 100% Barbera.
Vinifiering: Manuell skörd första delen av oktober. Avstjälkning och pressning vid 24-25° C i ca 7 dagar. Lagring på flaska ca 9 månader.
Karaktär: Ljust rubinröd med fylliga toner. Inslag av frukt, om den fortfarande är ung, när vinet når en korrekt mognad, återställs doften av björnbär och sylt. Fyllig smak med en syrlig ådra som framhäver dess doft och fräschör.
Förvaring: Mörkt och torrt, vid en konstant temperatur som aldrig överstiger 20° C.
Servering: 16-18°C. Perfekt med löksoppa och medium lagarade ostar, tex Taleggio. Pocherad torsk. Marockansk couscous. Mörk Choklad.
Flaska: 750 ml

Druvsammansättning: 100% Barbera

Familjen Adriano en familjehistoria!

Familjen Adriano är ett klassiskt exempel på en familjeägd gård, en sann tradition i Piemonte. Sedan början av 1900-talet, driver Giuseppe Adriano och hans fru Teresa, en jordbruksverksamhet. I hjärtat av Langa – i Alba – i byn San Rocco Seno d’Elvio.
Deras barn: Adriano Marco och Vittorio, fortsätter resan genom att odla och vinifiera sina egna -druvor, med syftet att producera viner som bäst tolkar ”terroiren”. Efter skörden 1994 bestämde de sig för att buteljera de första flaskorna med Adriano-etiketten.
Barnbarnen: Grazia och Luciana arbetar nu också med företaget.