Spianata al Tartufo ca 2kg
SKU: 8354Lättrökt, lufttorkad salami med tryffel.
VAC ca 1kg
Priset avser per kg
Beskrivning
Platt, stark Salami med Tryffel.
Typisk Spianata fylld i naturligt hölje, en högklassig produkt, gjord med mediummalning av utvalt magert kött.
Söt smak, smaksatt med skivor av sommartryffel (Tuber aestivum).
ca 2 kg
Ingredienser: fläskkött*, svart sommartryffel 3%, salt, mjölkprotein, skummjölkspulver, laktos, dextros, socker, naturliga aromer, antioxidationsmedel: E300, E301, konserveringsmedel: E252, E250. *Ursprungsland: Italien.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1323 kJ / 318 kcal |
| Fett | 21,1 g |
| - varav mättade fettsyror | 7,7 g |
| Kolhydrater | 2,4 g |
| - varav sockerarter | 1,7 g |
| Fibrer | 0,0 g |
| Protein | 29,5 g |
| Salt | 4,3 g |
konst & passion & kärlek till charkuterier
Sorrentino grundades 1982 av Marino Sorrentino, charkuterist med stor kärlek till hantverket.
All’antica visdomen – att bara välja det bästa köttet och personligen följa, med otrolig passion, alla stadier av bearbetning, i hela produktionskedjan – från slakt – 1000 grisar per vecka – till smaksättning. Med datoriserad kontroll av kryddningen och absolut respekt för miljön. Kvaliteten på råvaran säkerställs genom det noga urvalet av gårdar.
De anrika Norcina-recepten som gått i arv från fäderna till sina barn, kombinerar tradition och teknik som tillsammans resulterar i företagets uppdrag: att producera högkvalitativ salami.
Hos Salumificio Sorrentino – arbetar människa och teknik tillsammans – för att ge dig glädjen av att njuta av en god bit salami!
