Salame Naturello Maremma Salumificio Silvano Mori ca 300g

Salame Naturello Maremma Salumificio Silvano Mori ca 300g - Bild 3

Salame Naturello Maremma Salumificio Silvano Mori ca 300g

Name: Salame Naturello Maremma Salumificio Silvano Mori ca 300g
SKU: 13530

SKU: 13530

Naturello är en salami utan konserveringsmedel, endast salt, peppar och naturliga aromer.

ca 300g

Salumificio artigianale Silvano Mori utmärkelser:

– Italy Food Awards 2025 – Vincitore – Categoria Salumifici
– Tuscany Food Awards 2024 – Vincitore – Categoria Salumifici
– Tuscany Food Awards 2024 – Premio – Menzione speciale Valorizzazione del territorio
– X Concorso Nazionale “La REGINA della TESTA” 2024 – Menzione speciale
– Italy Food Awards 2024 – Vincitore – Categoria Salumifici
– Italy Food Awards 2024 – Premio alla carriera – Categoria Salumifici
– Tuscany Food Awards 2023 – Vincitore – Categoria Salumi
– Italy Food Awards 2023 – Menzione speciale – Categoria Salumi
– Tuscany Food Awards 2022 – Vincitore – Categoria Salumi
– Tuscany Food Awards 2021 – Vincitore – Categoria Salumi

Add to wishlist

Logga in för priser

Beskrivning

Maremma Salami

Tillverkning: Vår Maremma-salami produceras av utvalt griskött blandat med cirka 10 % bacon.
Salamin kryddas och mognar i Toscanas kullar och skogar.
Skivorna har en klar röd färg med inslag av fett. Den har en söt doft, både intensiv och aromatisk, som är typisk för hemlagad salami. Utmärkt tillsammans med ost och grönsaker.
ca 300 g

Ingredienser: Griskött*, grisfett*, salt, dextros, kryddor, naturliga aromer. Producerad i anläggning som hanterar: nötter. *Ursprungsland: italien.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi	1508 kJ / 362 kcal
Fett	26,0 g
- varav mättade fettsyror	9,1 g
Kolhydrater	1,5 g
- varav sockerarter	1,0 g
Protein	30,0 g
Salt	5,0 g

Il salumificio artigianale Silvano Mori, som har sin bas i Torniella, en gammal medeltida by belägen på kullarna i övre Maremma Toscana, grundades år 1880 och följer en gammal tradition som har förmedlats från generation till generation.
Företaget är specialiserat på bearbetning av fläsk- och vildsvinskött och använder sig av de typiska produktionsmetoderna från den toskanska norcinerian och använder sig endast av utvalt, förstklassigt kött.