Cime di Rape Fryst Spirito Contadino 2 Kg

Name: Cime di Rape Fryst Spirito Contadino 2 Kg
SKU: 13582

SKU: 13582

Cime di rapa. Denna bladgrönsak/kålsort kallas olika beroende på i vilken region du befinner dig. Friarielli kallas den i Kampanien. Liksom peperone Friarielli.

Fryst bladgrönsak, 1 kg

Add to wishlist

Logga in för priser

Beskrivning

Brassica rapa sylvestris esculenta

Liknar små (3-6 cm) broccoli med långa mjälla stjälkar och blad. Kraftfullt lövverka med runda knoppar. Växter skördas vid foten innan den blommar.

Italiensk delikatess som egentligen är närmare släkt med rybs och rovor än med broccoli. Kallas också broccoli-raab, broccolirybs eller Cima di Rapa.

Cime di rapa. Denna bladgrönsak kallas olika beroende på i vilken region du befinner dig. Friarielli kallas den i Kampanien. Liksom peperone Friarielli.

I Italien sår man friarielli året om men den räknas som en typisk höst- och vintergrönsak och blir bäst om den sås sensommar/höst, annars går den lätt i blom.

Lägg den frysta produkten i en kall panna med 20 g vatten, täck över och koka på måttlig värme i 2 minuter, ta av locket och koka i ytterligare 2 minuter eller koka den frysta produkten i kokande vatten i 3/4 minuter. Även god att steka.

Produkten ska konsumeras efter tillagning. Koka den frysta produkten.

Ingredienser: Cime di rapa (Brassica Rapa sylvestris var. esculenta) (broccolitoppar)

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 37,3 kJ / 155,8 kcal ; Fett: 0,18 g – varav mättade fettsyror: 0,18 g ; Kolhydrater: 5,75 g – varav sockerarter: 0,13 g ; Fibrer: 3,55 g ; Protein: 3,4 g ; Salt: 0,01 g