Fiori di Zucca crosta grano Spirito Contadino FRYST 1 KG
SKU: 13587Frysta, Friterade Zucchiniblommor
1 kg
Beskrivning
Friterade Zucchiniblommor
Läckra och doftande zucchiniblommor, odlade i vår jord rik på humus och mikroelement som är nödvändiga för deras tillväxt. Vi skördar endast hanblommorna på natten, för att bevara deras naturliga skönhet och fräschör.
Följande morgon rengörs de för hand, tvättas och slås in manuellt i en lätt skorpa av vetemjöl, förkokas och fryses med IQF-metoden för att bevara deras delikata smak och arom intakt. För vetemjölskorpan använder vi kornen från vårt vete malt från vår jordbrukskvarn som gör att vi kan erhålla 00-mjöl med vetegroddar, den ädlaste delen av spannmålet ur en organoleptisk synvinkel.
Ingredienser: Vetemjöl, zucchiniblommor 42%, dehydrerad potatis, skummjölkspulver, salt, solrosolja, jäst. Produceras i anläggning som hanterar kräftdjur. Kan innehålla spår av: senap.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 685,9 kJ / 164,96 kcal |
| Fett | 10,54 g |
| - varav mättade fettsyror | 2,066 g |
| Kolhydrater | 15,60 g |
| - varav sockerarter | 0,47 g |
| Fibrer | 3,99 g |
| Protein | 3,95 g |
| Salt | 0,50 g |
