Burrata di Bufala DOP 8x125g (1kg) Burrata BUFFEL-KO FÄRSK
SKU: 15548BURRATA Bufala DOP
125 g x 8 (1 kg)
Beskrivning
Burrata med buffelmjölk
Krämig burrata gjord på buffelmjölk, med ett mjukt och fylligt inre av grädde och strimlad buffelmozzarella.
En delikat italiensk specialitet med rik smak och len konsistens – perfekt till sallader, antipasti eller pizza.
Ingredienser: Buffelmjölk, UHT-behandlad komjölksgrädde, vasslekultur, salt, löpe, konserveringsmedel: kaliumsorbat.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1144 kJ / 275 kcal |
| Fett | 25,0 g |
| - varav mättade fettsyror | 16,0 g |
| Kolhydrater: | 1,4 g |
| - varav sockerarter: | 1,2 g |
| Protein: | 11,0 g |
| Salt: | 0,41 g |
Burrata buffel (Burrata di Bufala) en exklusiv italiensk färskost från Apulien, bestående av ett yttre skal av buffelmozzarella fyllt med grädde och strimlad buffelmozzarella (stracciatella). Den är känd för sin extremt krämiga kärna, rika smak och smältande konsistens, ofta ansedd som en lyxigare variant av vanlig mozzarella.
Egenskaper och användning:
- Smak: Tätare, fylligare och något syrligare än burrata gjord på komjölk.
- Konsistens: Fast yttre skal med en rinnande, krämig insida.
- Servering: Bäst färsk, gärna med olivolja, tomater, basilika eller på pasta.
Du kanske också gillar …
-
Burrata PALAZZO MURGELLA 100gx6 Burrata KO FÄRSK
Läs mer Logga in för priser -
Mozzarella di Bufala DOP CASEIFICIO MIGLIORE 125gx8 (1kg) Mozzarella BUFFEL FÄRSK
Läs mer Logga in för priser -
BURRATA BUFALA PROVA PÅ 1st KOSTNADSFRITT
Läs mer Logga in för priser -
Burrata PALAZZO MURGELLA 125gx6 Burrata KO FÄRSK
Läs mer Logga in för priser