Capritilla BOTALLA FORMAGGI ca3kg GET TOMA Lagrad

Name: Capritilla BOTALLA FORMAGGI ca3kg GET TOMA Lagrad
SKU: 2034

SKU: 2034

Capritilla 29,5% – Tomaost av getmjölk från Piemonte
ca 3/3,5 kg

Min. antal 3

Add to wishlist

Logga in för priser

Beskrivning

Capritilla – Vår getost
Capritilla är en getost tillverkad av 100% getmjölk enligt ett exklusivt recept och med traditionella tillverkningsmetoder för Toma. Osten utmärker sig genom sin milda och delikata smak.
Den lagras i källare tills den har utvecklat en harmonisk balans mellan smak och arom.

MJÖLK: Getmjölk
SKORPA: Rustik och något oelastisk, ej ätbar
OSTMASSA: Halmvit, halvkokt
SMAK: Mild och delikat
KONSISTENS: Mjuk
LAGRING: Lagrad

Ingredienser: pastöriserad getmjölk, salt, löpe. Hölje ej ätbart.