Tagliatelle ”Gourmet” Temporin 5x1kg
SKU: 1465Färsk äggpasta med durumvete. Tagliatelle “Gourmet”
Koktid 6 minuter
1 kg x 5
Beskrivning
Tagliatelle ouvo är en bred, platt pasta som liknar fettuccine, men är något smalare. Den tillverkas genom att blanda vetemjöl och ägg tills det bildar en elastisk deg. Degen rullas sedan ut och skärs i långa, smala remsor. Tagliatelle ouvo är vanligtvis något tjockare än vanliga tagliatelle och har en slät och len textur.
Denna typ av pasta används ofta i traditionella italienska rätter, särskilt i norra delarna av landet. Den är välkänd för sin förmåga att absorbera såser och smaker, vilket gör den till en perfekt partner till krämiga såser eller köttbaserade såser. Tagliatelle ouvo kan också användas i pastasallader eller serveras med enklare såser som smör och parmesan.
Ingredienser: durumvetemjöl, ägg 20%.
Kan innehålla spår av selleri, soja, fisk, mollusker, skaldjur, mjölkbaserade produkter, jordnötter och senap. Förpackad i skyddad atmosfär.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1520 kJ / 359 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| - varav mättade fettsyror | 0,9 g |
| Kolhydrater | 66,0 g |
| - varav sockerarter | 2,8 g |
| Fibrer | 0,0 g |
| Protein | 14,0 g |
| Salt | 0,06 g |
Färsk äggpasta med durumvete. Pastificio Temporin.
