Pancetta Coppata Salumificio Aurora ca 2,5kg
SKU: 13488Pancetta Coppata – Coppa insvept i Pancetta – Luftorkat och rimmat sidfläsk
VAC ca 2,5 kg
Description
Pancetta ❤ Coppata – Salumificio Aurora
Pancetta Coppata från Salumficio Aurora – en fantastisk kombination! Med uteslutande premium kött från Italien! Coppan (Karré) är insvept i Pancetta (italienskt bacon) med delvis bortskuret fett; minimalt med fett, innan den lufttorkas i minst 30 dagar. Inslagen i bakplåtspapper representerar den en unik produkt på marknaden – även mycket lätt att skiva. Coppa ❤ Pancetta = ett.
Pancetta Coppata Magra från Aurora är en förfinad delikatess som tar din charkbricka till nya höjder!
Ingredienser: Pancetta från gris*, griskött*, salt, dextros, fruktos, naturliga aromer, kryddor, antioxidationsmedel: E301. Konserveringsmedel: E252-E250. *Ursprungsland: EU. Hölje ej ätbart.
Förvaras : +2° C – +7° C
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1126 kJ / 271 kcal |
| Fett | 21,0 g |
| - varav mättade fettsyror | 8,8 g |
| Kolhydrater | < 0,5 g |
| - varav sockerarter | < 0,3 g |
| Protein | 20,0 g |
| Salt | 3,2 g |
Pancetta är italienskt rimmat och lufttorkat sidfläsk. Pancetta översätts ofta med bacon, men i svenskt språkbruk så skiljer sig vanligen pancettan från bacon i att den är lufttorkad snarare än rökt.
Coppa – fläskkarré, från den muskulösa delen av grishalsen.
