Meigamma ’22 Bianco Cannonau Secondo 0,75 (Naturvin vitt) 12,5%

Beskrivning

Upplev smaken av Meigamma med vår senaste årgång, ’22 Bianco Secondo. Enbart av Cannonau-druvor som varsamt skördats för hand i början av september från vår 1,1 hektar stora vingård belägen endast 500 meter från havet.

Den sandiga jorden, i kombination med en varm och torr årgång 2022, producerade en unik och oförglömlig smakprofil. Våra vinstockar var inte bevattade, vilket gjorde det möjligt för dem att fullt ut uttrycka sin naturliga karaktär.

Vi använder traditionella tekniker, som guyot-metoden och minimala behandlingar med svavel och koppar, för att säkerställa högsta kvalitet på druvorna. Efter en försiktig pressning jäser vinet spontant med endast inhemska jäststammar i betongtankar, och åldras sedan på sina fina jästfällningar i uttjänta ekfat för att öka komplexiteten.

Vi filtrerar aldrig eller tillsätter några konstgjorda tillsatser, vilket resulterar i ett rent och autentiskt vin med en subtil alkoholhalt på 12,5%. Missa inte chansen att prova denna exceptionella årgång av Meigamma.