Meigamma ’22 Bianco Quarto 0,75 (Naturvin vitt) 12,5%

Beskrivning

Vi har en fantastiskt god Vermentino från vingården cuscusa! Druvorna har macererats på druvskalen och är odlade på en 1 hektar stor vulkanisk mark. Vi behandlar våra druvor varsamt med endast svavel och koppar, och skördar manuellt i september. Årgången 2022 var extremt varm med rikliga vårregn, vilket gav oss en ovanligt god skörd från vår obevattnade vingård.

Vår vinframställning är noggrant utvald för att behålla druvornas smak och kvalitet. Första skörden undergår mekanisk avstjälkning och macereras sedan på druvskalen i 10 dagar, medan andra skörden mjukt pressas och spontanjäses med endast inhemska jäst i en betongtank. Efter det mognar vinet med finjästsediment i ståltank utan filtrering eller tillsatser.

Vårt vin har en alkoholhalt på 12,5% vol och är perfekt för en trevlig middag eller avkoppling efter en lång dag. Vi är säkra på att du kommer att älska dess smaker av Vermentino, med en subtil kryddighet och en härlig syra som kommer att följa dig länge efteråt. Beställ din flaska idag och upptäck själv varför vår Vermentino är en riktig pärla!