Gorgonzola DOP Novara CASEIFICIO TOSI ca 1,5kg VAC KO LAGRAD
SKU: 2229Gorgonzola DOP Novara
VAC ca 1,5 kg
Beskrivning
Prisvärd Gorgonzola med balanserad smak.
Mjölk: Ko.
Typ av metod: Klassisk. Lagrad minst 60 dagar.
Karaktär: Välbalanserad, rund och krämig.
Servering: Fantastisk till ostbrickan med ett halvtorrt, sött vin. Supergod till matlagning.
Vikt: ca 1,5 kg VAC.
Ingredienser: pastöriserad komjölk*, salt, löpe. *Ursprungsland: Italien.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1378 kJ / 332 kcal |
| Fett | 28,0 g |
| - varav mättade fettsyror | 20,0 g |
| Kolhydrater | 1,5 g |
| - varav mättade fettsyror | 0,0 g |
| Protein | 19,0 g |
| Salt | 1,5 g |
Gorgonzola DOP Novara – Lagrad Blåmögelost
Välbalanserad och rund smak – mycket krämig med behaglig sälta
Gorgonzola är en blåmögelost från Piemonte i norra Italien. Osten tillverkas av -pastöriserad -komjölk och lagras i minst 60 dagar.
Denna Gorgonzola DOP Novara kommer från det välrenommerade familjeföretaget Caseficio Tosi som har tillverkat Gorgonzola av högsta kvalitet genom generationer. Smaken är mycket -välbalanserad och rund och texturen är krämig. Osten ligger förpackad i VAC ca 1,5 kg.
Gorgonzola härstammar från en by utanför Milano med samma namn som osten och är idag en klassisk Italiensk blåmögelost. Ursprungskyddad sedan 1955.
Perfekt till ostbrickan med ett halvtorrt, sött vin. Supergod till matlagning.
Du kanske också gillar …
-
Gorgonzola DOP Piccante CASEIFICIO TOSI ca 1,4kg KO LAGRAD
Läs mer Logga in för priser -
Blu di Capra CASEIFICIO dell’ALTA LANGA ca2kg GET DESSERTOST
Läs mer Logga in för priser -
Gorgonzola DOP a Cucchiaio + BOX CASEIFICIO TOSI ca 6kg KO LAGRAD
Läs mer Logga in för priser -
Blu di Bufala CASEIFICIO QUATTRO PORTONI ca 1kg 1/4 BUFFEL LAGRAD så långt lager räcker beräknas åter i slutet av april
Läs mer Logga in för priser