Espresso Passalacqua Mehari Hela Bönor 1kg
SKU: 1078Arabica och Robustabönor. Stark och komplex smak.
Priset avser per kg (6kg per kartong)
Beskrivning
Stark och komplex smak.
Volym: 1 kg
Typ: Rostade hela bönor. Arabica 55%, Robusta 45%
Karaktär: Stark och komplex smak
Servering: Nybryggt och hett!
Arom: Choklad, rostat bröd
Rostning: Mörkt, medium
Antal/kartong: 6
Ingredienser: Rostade kaffebönor ; Arabica 55%, Robusta 45%.
Il buon caffè! Klokt val som förvandlar en böna till en känsla.
Historien börjar 1948. Familjen Passalacqua driver ett litet rosteri med entusiasm och passion. De olika blandningarna av kaffe från Venezuela, Cuba, Etiopien och Indien arbetas fram med finkänslighet
och ett gott hantverk. Man rostade då 5 kg kaffe i timmen och tillämpade den napoletanska metoden att rosta kaffet lite mörkare och att använda utvalda bönor.
Med åren har man utvecklats men värnar fortfarande om blandningarna och hantverksmässigheten i tillverkningen. Bönorna läggs aldrig på lager i väntan på levereras (vilket är vanligt förekommande hos större rosterier), då de skulle torka och tappa smak, utan man rostar vid beställning. Resultatet blir alltid nyrostat och aromrikt kaffe. Passalacqua exporterar till utvalda importörer runt om i världen
som vill erbjuda en nischprodukt från Neapel där en kopp espresso är ett sätt att leva.
Du kanske också gillar …
-
Espresso Passalacqua Mexico Hela Bönor 1kg
Läs merLogga in för priser -
Espresso Passalacqua Cremador Hela Bönor 1kg
Läs merLogga in för priser -
Passalacqua Mehari Malet Vakuum 24x250g
Läs merLogga in för priser -
Espresso Passalacqua Harem Hela Bönor 1kg
Läs merLogga in för priser -
Espresso Passalacqua Moana Hela Bönor 1kg
Läs merLogga in för priser -
Passalacqua Socker Portion 10 kg
Läs merLogga in för priser -
Espresso Passalacqua Ibis Redibis Hela Bönor 1kg
Läs merLogga in för priser