Espresso Passalacqua Cremador Hela Bönor 1kg
SKU: 1097Arabica (70%) och Robustabönor (30%), hela bönor. Krämig och balanserad.
Priset avser per kg (6kg per kartong)
Beskrivning
Krämig och balanserad.
Volym: 1 kg
Typ: Rostade, hela bönor ; Arabica 70%, Robusta 30%
Karaktär: Krämig och balanserad.
Arom: Choklad, honung, hasselnötter
Rostning: Mörkt, medium
Servering: Fantastisk efter maten.
Antal/kartong: 6
Ingredienser: Rostade kaffebönor ; Arabica 70%, Robusta 30%.
Il buon caffè! Klokt val som förvandlar en böna till en känsla.
Historien börjar 1948. Familjen Passalacqua driver ett litet rosteri med entusiasm och passion. De olika blandningarna av kaffe från Venezuela, Cuba, Etiopien och Indien arbetas fram med finkänslighet
och ett gott hantverk. Man rostade då 5 kg kaffe i timmen och tillämpade den napoletanska metoden att rosta kaffet lite mörkare och att använda utvalda bönor.
Med åren har man utvecklats men värnar fortfarande om blandningarna och hantverksmässigheten i tillverkningen. Bönorna läggs aldrig på lager i väntan på levereras (vilket är vanligt förekommande hos större rosterier), då de skulle torka och tappa smak, utan man rostar vid beställning. Resultatet blir alltid nyrostat och aromrikt kaffe. Passalacqua exporterar till utvalda importörer runt om i världen som vill erbjuda en nischprodukt från Neapel där en kopp espresso är ett sätt att leva.
Du kanske också gillar …
-
Passalacqua Cremador Malet Vakuum 24x250g
Läs merLogga in för priser -
Espresso Passalacqua Moana Hela Bönor 1kg
Läs merLogga in för priser -
Espresso Passalacqua Mehari Hela Bönor 1kg
Läs merLogga in för priser -
Espresso Passalacqua Vesuvio Hela Bönor 1kg
Läs merLogga in för priser -
Espresso Passalacqua Harem Hela Bönor 1kg
Läs merLogga in för priser -
Passalacqua Cremador Malet Plåtburk 250g
Läs merLogga in för priser