Amarone della Valpolicella Corte 2018 Majoli DOCG
SKU: 10183Amarone della Valpolicella DOCG
Beskrivning
Rött vin från Corte Majoli- Tezza, Veneto.
Karaktär: Djup rubinröd med toner av konserverade körsbär, vanilj, svart lakrits och tobak. Varm och mjuk, med tydliga tanniner.
Druvsammansättning: 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% ç.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
Alkoholhalt: 15% Vol
Druvsammansättning: 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella.
Vinifiering: Framställs enligt klassisk amaronemetod där druvorna handplockas i slutet av september för att sedan luftorkas fram till December. Jäsning 30 dagar i ståltank. Vinet lagras sedan 24 månader i ekfat och 6 månader på flaska.
Karaktär: Djup rubinröd med toner av konserverade körsbär, vanilj, svart lakrits och tobak. Varm och mjuk, med tydliga tanniner.
Servering: 18°C. Idealiskt som sällskapsvin, till grillat kött och lagrade ostar.
