Beskrivning
“Ladyfingers” är läckra ägg-baserade kex, även kända som “skedar”, och används ofta för att göra klassiska desserter som tiramisu, charlotte, trifle och soufflé.
På grund av deras karaktäristiska sprödhet passar de bra ihop med vanilj- och chokladsåser, vispad grädde, glass, fruktsallader, varm choklad och te.
Ingredienser: vetemjöl, socker, ägg (27%), jäsningsmedel: ammoniumvätekarbonat, natriumvätekarbonat, dinatriumdifosfat, naturliga aromer.
Kan innehålla spår av soja, mjölkprodukter och nötter.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1611 kJ / 380 kcal ; Fett: 4,0 g – varav mättade fettsyror: 1,2 g ; Kolhydrater: 76,1 g – varav sockerarter: 38,3 g ; Protein: 9,1 g ; Salt; 0,33 g
