Salamino Cinghiale / Vildsvin 360 g (5 st per låda) Antica Macelleria FALORNI
SKU: 14080Vildsvins salami
ca 360 g
OBS! Vid köp av 5 st ingår en fin låda
Beskrivning
Toskansk Vildsvins salami
En salami med en unik smak, av månghundraårig toskansk tradition, som vi tillverkar än idag med samma gamla metoder.
Typ: Toskansk vildsvinssalami.
Karaktär: “vild” doft och smak.
Malning: Medium
Servering: Njut några skivor vildsvinssalami med ett gott Amaronevin och några grissini. Perfekt för ett gott mellanmål, i en smörgås fylld med ett tunt lager smör.
Vikt: 360 g x 5
Ingredienser: Fläskkött*, vildsvinskött*, salt, peppar, fänkålsfrön, vitlök, dextros, antioxidationsmedel: E300, konserveringsmedel: E250, E252. *Ursprungsland: italien.
132 g fläskkött och 15 g vildsvinskött har använts för framställning av 100 g salami. Förvaras: Svalt och torrt.
NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
---|---|
Energi | 1500 kJ / 362 kcal |
Fett | 29,5 g |
- varav mättade fettsyror | 11,8 g |
Kolhydrater | 1,1 g |
- varav sockerarter | <0,1 g |
Protein | 23,1 g |
Salt | 5,14 g |
Antica Macelleria Falorni producerar högkvalitativt kött och charkuterier i hjärtat av Chianti, och ger hemligheterna bakom uråldriga recept och hantverkarens kunskap om processerna från far till son.
Antica Macelleria Falorni har erkänts av Unioncamere som ett av de 150 företag som har gjort Italiens historia och exporterar stolt sina produkter till cirka 60 länder.