Salame Ventricina Skivad Ermes Fontana 250g
SKU: 14061Skivad Salami Ventricina
250 g
Beskrivning
Skivad Salami Ventricina – Kryddstark salami med medelgrov malning
Utseende: Naturligt röd med små bitar av fett
Arom: Typisk och aromatisk
Smak: Kryddig, aldrig syrlig
Karaktär: Jämn, mjuk och kompakt
Förvaras: max +5°C
Ingredienser: Griskött*, salt, aromer, naturliga aromer, dextros, antioxidationsmedel: E301, kryddor, rökarom, konserveringsmedel: E252, E250. *Ursprungsland: Italien.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1544 kJ / 372 kcal |
| Fett | 30,0 g |
| - varav mättade fettsyror | 10,0 g |
| Kolhydrater | 0,5 g |
| - varav sockerarter | 0,5 g |
| Protein | 25,0 g |
| Salt | 3,9 g |
Salame Ventricina är en traditionell italiensk salami som är känd för sin rika och robusta smak. Denna delikatess kommer från Abruzzo-regionen och är särskilt uppskattad för sin unika blandning av kryddor och örter. Salame Ventricina är känd för sin mellangrova textur och rödaktiga färg, vilket är resultatet av den naturliga mognadsprocessen.
Italienska charkuterier – Äkta hantverk och tradition
Upptäck den rika traditionen av förstklassiga charkuterier från Parma och hela Italien!
Med passion och omsorg skapar vi genuina delikatesser från Parma och Emilia, tillsammans med de allra bästa charkuterierna från Italiens olika regioner.
Från den exklusiva Coppa di Parma IGP och smakrika Salame di Felino IGP, till våra långlagrade mästerverk Culatta, Fiocchetto och Culatello. Lägg därtill klassiker som Pancetta och Lardo, samt regionala specialiteter som Speck och Bresaola.
Äkta smaker, traditionellt hantverk och tre generationers passion – det är hemligheten bakom våra charkuterier!