‘Nduja Calabrese di Spilinga Bellantone SpritsPÅSE 500 g

Beskrivning

‘Nduja är Kalabriens stolthet och ett absolut måste för alla som älskar kombinationen av fyllig chark och kraftfull chilihetta. Denna variant från producenten Bellantone tillverkas i just Spilinga – ‘ndujans episentrum – av utvalt fläskkött och rikligt med kalabrisk chili som får mogna och rökas lätt.

Den unika spritspåsen är en riktig räddare i köket. Du slipper kladd och svinn: det är bara att spritsa ut exakt den mängd du behöver och spara resten fräscht i kylen.

‘Nduja smälter fantastiskt vid upphettning och har ett enormt användningsområde:

• På pizza: Spritsa ut små klickar över pizzan innan eller direkt efter gräddning. Den smälter ut och ger en otrolig smak- och färgexplosion.

• I pastan: Låt en matsked ‘nduja smälta i pannan tillsammans med lite pastavatten för att skapa en krämig, stark och smakrik såsbas.

• Som smaksättare: Blanda i färs, topping på hamburgare, eller bred direkt på ett varmt, rostat bröd tillsammans med krämig burrata eller stracciatella.