Beskrivning
Ett helt och hållet, innovativt mjöl som lämpar sig för mångsidig användning i konditorivaror, pizzeria och brödtillverkning: från croissanter till söta eller salta mördeg till utmärkta fullkornskakor, mycket krispiga fullkornspizzor, focaccia, stora bröd, ciabattas och franska.
Skiljer sig från andra fullkornsmjöl, mer elastiskt och lättarbetat, med utmärkt absorption för att få en fiberrik produkt. Även idealisk för frysning, främjar det bättre matsmältning
Ingredienser: mjukt vetemjöl*. Ursprungsland: Erhålls genom att blanda spannmål från NORDAMERIKA och EU.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1422 kJ / 336 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| - varav mättade fettsyror | 0,46 g |
| Kolhydrater | 58,7 g |
| - varav sockerarter | 1,5 g |
| Fibrer | 8,9 g |
| Protein | 16,2 g |
| Salt | 0,0 g |
Du kanske också gillar …
-
Mjöl Pasini PASTA D’ORO 25kg
Läs merLogga in för priser -
Farina ”0” Soffio lunga lievitazione Molino Pasini (vetemjöl) 25kg
Läs merLogga in för priser -
Farina per pizzeria Molino Pasini 25kg
Läs merLogga in för priser -
Farina ”00” Marrone Molino Pasini 25kg
Läs merLogga in för priser -
Farina ”1” Maestro Molino Pasini 25kg
Läs merLogga in för priser