Farina MIX – Pizza al Carbone Vegetale 10 kg Molino Pasini
SKU: 14020Mjölmix Carbone Vegetale. Innehåller kol, för en svart effekt.
10 kg
Beskrivning
Vegetabiliskt kolmjöl “0”: en liten mängd vegetabiliskt kol utan konserveringsmedel och tillsatser, tillsatt till mjölet, blandat och sakkunnigt malt och torkat. Vegetabiliskt kol erhålls genom att bränna björkved i frånvaro av syre, sedan finmals det tills ett absorberande pulver erhålls som hjälper matsmältningen. Idealisk för att skapa utsökta designrätter för gourmetmat.
Ingredienser: Vetemjöl typ “0”, kol (0,2%), fermenterad deg, Alpha Amylase, mjölbehandlingsmedel: E300.
Var uppmärksam på: Kol kan hindra upptagandet av viss medicin. Förvaras: Svalt och torrt. Bäst före: se förpackning.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1407 kJ / 337 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| - varav mättade fettsyror | 0,1 g |
| Kolhydrater | 75,2 g |
| - varav sockerarter | 0,1 g |
| Fibrer | 1,6 g |
| Protein | 11,4 g |
| Salt | 0,03 g |
