LEONETTA® 35% 500ml Tuscany Liquors
SKU: 14479LEONETTA® Örtlikör
500 ml
Utmärkelser:
CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2024
Argent silver
HAMBURG EUROPE AWARDS 2024
Double Gold
WOMEN’S INTERNATIONAL TROPHY 2024
Silver
LONDON TASTING AWARDS 2025
Silver
CONCOURS NATIONAL DE PARIS 2025
Bronze
CHICAGO BARTENDER SPIRITS AWARDS 2025
Gold
Beskrivning
Likör LEONETTA®
Produktionsmetod: Maceration av både färska och torkade botaniska örter i spannmålsbaserad alkohol
Alkoholhalt: 35 % vol
Produkttyp: Likör
Flaskstorlek: 500 ml
Förpackning: 6 x 500 ml
Tillverkningsprocess:
Extraktionen sker i spannmålsbaserad alkohol med en alkoholhalt på 60°. Alla botaniska ingredienser får macerera i en vecka, därefter filtreras blandningen. Sockerlag och vatten tillsätts för att nå en slutlig alkoholhalt på 35 %.
Drycken får sedan vila i 15 dagar, vilket gör att naturliga växtrester (främst från klorofyllen i de färska örterna) kan sedimentera. En andra filtrering görs med hjälp av pappersfilter, varefter produkten tappas på flaska och etiketteras.
Ingredienser: Vatten, alkohol, socker, naturliga botaniska örter*. *Citronverbena, mynta, rosmarin, Erba Santa Maria (Helig Mariaört), kamomill, lagerblad, citron, salvia, basilika, enbär, kanel, kryddnejlika, svart te.
Leonetta® – En likör med själ, smak och historia
Leonetta® är mer än bara en likör – det är en hyllning till familj, tradition och italiensk gästfrihet.
Allt började i Mugello, Toscana, där mormor Leonetta samlade familj och vänner runt bordet. Doften av färsk pasta, ljudet av skratt – och så, efter kaffet: hennes hemlagade digestivo. Ett recept så väl bevarat att det nästan blev en myt i familjen.
När jag till slut fick smaka, förstod jag varför den var så älskad. Och många år senare, när tiden var mogen, delade hon det hemliga receptet med mig. Tillsammans med min mamma avslöjade vi de 26 örter, kryddor och aromatiska växter från Mugellos kullar som ger Leonetta® sin unika karaktär.
Jag har valt att bevara själen i originalreceptet men finjusterat alkoholhalten – för att lyfta fram de botaniska tonerna och göra upplevelsen mer tillgänglig. Resultatet är en elegant, fyllig och balanserad likör – skapad för att delas.
Leonetta® är vår hyllning till den italienska traditionen: att avsluta en måltid i gott sällskap, med något som värmer både kropp och hjärta.
Andrea Fiesoli, barnbarn till Leonetta