Confettura Fico Nero Scyavuru 250g

Namnet ”sciavuru” på siciliansk dialekt betyder: arom, lukt, doft.  Gamla och ­autentiska traditioner, smaken av siciliansk ­passion, kärlek till kulturen på platsen: på dessa tre pelare ligger grunden av ­gårdarna Scyavuru.

I kokboken från den romerska Apicius berättas om traditionen att koka frukt med honung för bra och lång ­hållbarhet. Samma procedur använder sej Scyavuru av även idag, men vi tar socker istället för honung, för att få fram frukternas smak och få en lång hållbarhet utan konserveringsmedel. Producerad enligt familjetradi­tionen med över 65% av frukt. 

Scyavuru marmelad är en söt kombination av godhet och konsten att äta ”bene” – gott.

Vingelé av Vino Nero d’Avola – fantastiskt vin från Sicilien. Vinet kokas varligt, så att dess egenskaper kommer till sin rätt.