Blanc De Blancs MILLESIMATO Borgo Molino 0,75L
SKU: 10068Alkoholhalt: 11% Vol
Druvsammansättning: Glera, Ribolla Gialla, Manzoni Bianca
Beskrivning
Alkoholhalt: 11% Vol
Druvsammansättning: Glera, Ribolla Gialla, Manzoni Bianca
Vinifiering: Framställs enligt Charmatmetoden där vinet får sina bubblor genom jäsning med odlad jäst i temperaturreglerade ståltankar som inte får hålla mer än 20°C.
Karaktär: Raffinerat och elegant mousserande vin. Halmgul med fina pärlande bubblor. Intensiv och elegant med toner av vita blommor från akacia, fruktiga toner av persika och aprikos. Torr med en balanserad och elegant friskhet.
Servering: 6-8°C . Utmärkt som: aperitif, som aptitretare, till fiskrätter, fisksoppor
och vitt kött.
Flaska: 750 ml
Druvsammansättning: Glera, Ribolla Gialla, Manzoni Bianca
Familjen Nardini – en familjehistoria!
Föreställ dig hur morgondagen kommer att se ut och välj vägen före sin tid.
År 1922 togs beslutet att ägna våra liv åt att bearbeta jorden. Intuition och mycket mer än ett jobb. För att förstå naturen, vad den kräver och vad kan man ge till ett område som Borgo Molino.
Hemligheten är att lyssna på landskapet, ta hand om växterna och vårda skörden. Ge näring åt vinstockarna, vattna jorden och förstå den. Borgo Molino grundades för 90 år sedan av familjen Nardini.
Harmonien mellan marken och det lokala klimatet har producerat både vita och röda viner
av hög kvalitet. Mousserande viner av elegans och finess kompletterar bilden och uttrycker vår ursprungliga vision.
