Farina PIZZERIA “00” Molino Pasini 25kg
SKU: 1132Linea Verde/Molino Pasini. Specialmjöl för pizza.
25 kg
Priset avser per styck
Beskrivning
Linea Verde/Molino Pasini. Specialmjöl för pizza.
W 290 / 310.
25 kg
Ingredienser: specialmjöl för pizza. W290/310.
Kan innehålla spår av: soja.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1456 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| - varav mättade fettsyror | 0,38 g |
| Kolhydrater | 69,5 g |
| - varav sockerarter | 1,56 g |
| Fibrer | 2,1 g |
| Protein | 11,9 g |
| Salt | 0,0 g |
Mjöl för pizza lämplig för medel jäsningstid.
Direkt knådningsmetod, morgon på kväll och även nästa dag. Förvaras i kylen vid 0/4 ° C i 1-2 dagar.
Registret över godkända leverantörer av “True Neapolitan Pizza”, som marknadsförs och redigeras av Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), representerar ett verktyg till tjänst för pizzeriorna som är anslutna till föreningen i upphandlingsprocessen av produkter, jordbruksmat och annars relaterad till produktionskedjan för den “sanna napolitanska pizzan”.
00 Verde Pizzeria mjöl är godkänt av AVPN Association.
