Beskrivning
Colomba – Ugnsbakad konditoriprodukt med naturlig jäsning
En historia fylld av godhet
Man säger att varje konditor har en hemlighet – vi har två: vår passion för konditorikonsten, som har gått i arv i fyra generationer, och ingredienser av allra högsta kvalitet.
Endast surdeg, doftande kanderade apelsinskal, färsk italiensk mjölk av hög kvalitet och ägg från frigående höns. Det är hemligheten som gör min Colomba till en delikatess att dela – skiva för skiva.
Signor Balocco
Ingredienser: Vetemjöl, Kanderade apelsinskal 15 % (apelsinskal – glukos-fruktossirap – socker – surhetsreglerande medel: citronsyra), Glasyr 13,8 % (socker – rismjöl – solrosolja – vetemjöl – äggvita* i pulverform 2,5 % motsvarande 0,3 % av den totala ingrediensmängden – aromer), Smör, Naturlig surdeg 7,7 % (vetemjöl – vatten), Socker, Färsk äggula* 7 %, Sockergranulat 6,6 %, Mandlar 2,4 %, Invertsockersirap, Färsk pastöriserad mjölk av hög kvalitet 1,8 %, Emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, Salt, Naturliga aromer. Kan innehålla spår av: nötter, soja, senap. *Från frigående höns.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1600 kJ / 381 kcal |
| Fett | 14,0 g |
| - varav mättade fettsyror | 6,5 g |
| Kolhydrater | 56,0 g |
| - varav sockerarter | 33,0 g |
| Protein | 6,6 g |
| Salt | 0,39 g |
Endast surdeg, doftande kanderade apelsinskal, färsk italiensk mjölk av hög kvalitet och ägg från frigående höns.
