Bordinese Bianco Terre D’Abruzzo IGT 750ml 12%

Beskrivning

Alkoholhalt: 12% Vol
Druvsammansättning: Lokala druvor från d’Abruzzo
Vinifiering: Tendone abruzzese (pergolasystem typiskt för Abruzzo). Skördas sista veckan i september. Krossning och skonsam pressning av druvorna, klarning av musten genom dekantering och överföring av den klara musten till ståltankar för alkoholjäsning vid 16 °C med tillsats av utvalda jäststammar. Mognad i ståltankar i 4 månader samt en kortare flasklagring före lansering. Förvaras svalt vid en temperatur på 8–10 °C.
Karaktär: Ett friskt och lätt vin med inslag av citrus och vita blommor samt en ren, mjuk avslutning
Servering: 6-8°C. Utmärkt som sällskapsvin, till aptitretare, sallader, fiskrätter och lättare rätter.