Latte intero Sterilgarda (Helmjölk) 3,6% 10x1000ml
SKU: 2142Helmjölk från italienska kor.
Mikrofiltrerad – tar bort biologiska föroreningar utan att minska näringsvärdet.
1 liter x 10.
Beskrivning
Helmjölk från italienska kor.3,6% fett.
Sterilgarda mjölk har en naturligt hög fetthalt på 3,6 % och kan förvaras i rumstemperatur innan öppning.
Den högre fetthalten ger en tydligt rikare och fylligare smak jämfört med standardmjölk. Skillnaden märks både vid direkt konsumtion och i matlagning. Bechamelsås blir rundare och mer balanserad, och i cappuccino ger mjölken ett mer sammetslent skum med djupare smak.
Ett utmärkt val för dig som söker maximal smak, bättre textur och professionellt resultat i både kök och kaffekopp.
Ingredienser: 100% Mjölk av ko.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 274 kJ / 66 kcal |
| Fett | 3,6 g |
| - varav mättade fettsyror | 2,5 g |
| Kolhydrater | 5,0 g |
| - varav sockerarter | 5,0 g |
| Fibrer | 0,0 g |
| Protein | 3,3 g |
| Salt | 0,1 g |
Mjölken kommer uteslutande från utvalda italienska gårdar, under kontroll av hela produktionskedjan dagligen.
Det kännetecknas av en rik och naturlig smak tack vare en mikrofiltreringsprocess som gör det möjligt att avlägsna biologiska föroreningar utan att minska näringsvärdet.
Mjölken värmebehandlas sedan för att bevara dess naturliga smak.
