Polpettine di Melanzane Bachetti Food 2,5kg
SKU: 11214Fryst
Storlek/Volym: 2,5 kg
Karaktär: Top kvalitet – en njutning att använda.
Typ: Friterad, panerad aubergine och mozzarella.
Servering: Nystekta! Fantastisk till antipasti!
Beskrivning
Friterad, panerad aubergine- och mozzarella-bollar.
Låt dig överraskas av den unika smaken av aubergine- och mozzarella-bullar, klara på några minuter. Ett supergott alternativ till köttbullar.
Tillagning utan upptining: Fritera i rikligt med olja (180°C) 3/4 minuter. Låt rinna av på hushålls-papper, servera varma. I ugnen: pensla med olja och placera i en förvärmd ugn (200°C) 8/10 minuter och servera.
Jättegoda som förrätt, till antipasti och till buffé!
Ingredienser Fyllning 80%: [Aubergine 50%, mozzarella 10% (mjölk, löpe, salt), potatisflingor (potatispulver 99%, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror från solrosolja) selleri, morot, lök, solrosolja, extra jungfruolja, salt, vitlök, muskot]. Ingredienser Panering 20%: [halvfärdig produkt för panering (vetemjöl typ ”0”, vatten, öljäst, salt, gurkmeja, paprika), vatten, vetemjöl typ ”0”, solrosolja, salt]. Kan innehålla spår av: kräftdjur, fisk, blötdjur, soja, ägg, sulfiter.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 783 kJ / 177 kcal |
| Fett | 8,7 g |
| - varav mättade fettsyror | 3,3 g |
| Kolhydrater | 16,0 g |
| - varav sockerarter | 1,1 g |
| Fibrer | 2,1 g |
| Protein | 7,1 g |
| Salt | 1,63 g |
