Fusilloni Faella 20x500g
SKU: 1443En stor skruvformad pasta.
Priset avser per kartong
Beskrivning
En stor skruvformad pasta.
Pastificio Faella ligger i Gragnano på Sorrentino halvön i Neapel. Namnet betyder ”vetefolket” på latin och staden är världskänd för sin högkvalitativa Durumpasta.
Faella har samma metod nu som i början av seklet – att endast använda bronsmunstycken som skänker pastan dess typiska strävhet och som gör att dressingen fastnar bättre, samt den långsamma torkningsprocessen i 40-45°C i upp till 48 timmar.
Resultatet blir en fantastisk pasta!
Ingredienser: durumvetemjöl från Gragnano 100%, vatten.
NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
---|---|
Energi | 356 kcal / 1508 kJ |
Fett | 1,2 g |
- varav mättade fettsyror | 0,24 g |
Kolhydrater | 71,3 g |
- varav sockerarter | 4,0 g |
Fibrer | 3,2 g |
Protein | 3,3 g |
Salt | 0,002 g |
Pastificio Faella ligger i Gragnano på Sorrentino halvön i Neapel. Namnet betyder ”vetefolket” på latin och staden är världskänd för sin högkvalitativa Durumpasta.
Faella har samma metod nu som i början av seklet – att endast använda bronsmunstycken som skänker pastan dess typiska strävhet och som gör att dressingen fastnar bättre, samt den långsamma torkningsprocessen i 40-45°C i upp till 48 timmar.
Resultatet blir en fantastisk pasta!