Välkommen till Il Molino

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 20 år.

ÄR DU 20 ELLER ÄLDRE?

Maina Panettone Classico 750 g

SKU: 12272

il Panettone Classico är en naturligt jäst mjuk kaka berikad med sultanrussin och ­kanderat skal av apelsiner.

750 g x 16

Logga in för priser

Beskrivning

il Panettone Classico är en naturligt jäst mjuk kaka, med naturlig surdeg – jäsning 2 dagar – långsam ­kylning upp-ner i 8 timmar. 

Storlek/Volym: 750 g x 16

Karaktär: Top kvalitet – en njutning. 

Typ: Klassisk Panettone med sultanrussin och kanderade apelsinskal.

Servering: Värm en stund – magisk till ditt kaffe!

Ingredienser: Vetemjöl typ “0”, sultanrussin, kanderade apelsinskal (apelsin skal, glukos-fruktossirap, socker), smör, färsk äggula, socker, naturlig surdegsjäst 7,2% (vetemjöl, vatten), invertsocker, emulgeringsmedel: mono- diglycerider av fettsyror (veg. ursprung), färsk pastöriserad mjölk 0,7%, salt, naturliga aromer. Kan innehålla spår av: nötter, soja.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi1511 kJ / 360 kcal
Fett13,0 g
- varav mättade fettsyror8,8 g
Kolhydrater53,0 g
- varav sockerarter25,0 g
Protein6,6 g
Salt0,4 g

Surdegens tradition
Det uråldriga receptet kräver att Panettone görs uteslutande med naturlig surdegsjäst, vanligen kallad ­moderjäst, som är en fermenterad blandning av vatten och vetemjöl.
  Il Lievito Madre di Maina har varit densamma sedan 1964, året då företaget grundades, och bearbetas dagligen av våra konditorer genom en mycket komplex och delikat process.

Vi ger er alltid kvalitet som ni förtjänar
Mer än 60 timmars bearbetning, exakt samma tid som konditorn använde för mer än ett sekel sedan: så trots den högteknologi och automatisering som vi nu använder – beredningen av jästen till den slutliga förpackningen av produkten, lite i taget – är vår Panettone ett mästerverk av kvalitet, doft och mjukhet.

Produkt Blad PDF
Aktivera Bevakning Fyll i din e-postadress och klicka på "Bevaka". Vi meddelar dig när produkten går att beställas.
view - gallery view - list