Välkommen till Il Molino

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 20 år.

ÄR DU 20 ELLER ÄLDRE?

Colatura di Alici Agostino Recca 100ml

SKU: 13666

Colatura di Alici – Fisksås av Ansjovis
100 ml x 12

Priset avser per styck

Logga in för priser

Beskrivning

Colatura di Alici är en italiensk fisksås gjord av ansjovis fångad i Medelhavet och bearbetad inom max två dagar från fångst. Ansjovisen sätts under tryck i saltvatten, där de fermenteras, innan de därefter pressas ytterligare, så att vätskan långsamt filtreras och buteljeras. Det ger en otroligt intensiv smak av ren umami.
Från Agostino Recca, som är specialiserad på ansjovisprodukter. Colatura är också känt som garum från antiken.

Ingredienser: Extrakt från ANSJOVIS i saltlag (Engraulis encrasicolus), salt.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi883 kJ / 211 kcal
Fett13,7 g
- varav mättade fettsyror3,1 g
Kolhydrater0,0 g
- varav sockerarter0,0 g
Protein21,9 g
Salt19,7 g

Du kanske också gillar …

Aktivera Bevakning Fyll i din e-postadress och klicka på "Bevaka". Vi meddelar dig när produkten går att beställas.
view - gallery view - list