Salame Ventricina Piccante

Med den speciella peperoncinon och kött från bog och skinka får man fram denna heta salami. Mjölk och glutenfri.

I lager

Beskrivning

Med den speciella peperoncinon och kött från bog och skinka får man fram denna heta salami.

Ingredienser: griskött 94%, havssalt, mjölkprotein, naturliga aromämnen, druvsocker, socker, kryddor, fänkålsfrö 0,15%, ­antioxidationsmedel: E301, konserveringsmedel: E252, E250. 

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi1365 kJ / 329 kcal
Fett25,0 g
- varav mättade fettsyror10,0 g
Kolhydrater0,0 g
- varav sockerarter0,0 g
Fibrer0,0 g
Protein26,0 g
Salt4,2 g

Salame Ventricina Piccante

Ventricina är en delikatess från Abruzzoregionen i centrala Italien. Salamin är grovmalen och får hänga svalt och mörkt i flera månader för att de typiska aromerna ska få mogna fram. ­Väldefinierad arom av lufttorkat kött, peppar, paprika och peperoncino, med fräscha toner av ­fänkålsfrön. En fängslande generös kryddning och stark mustighet balanserad av fänkål i slutet. 

Prova att skära upp några skivor, lägg de på en tallrik och låt de uppnå rumstemperatur innan du smakar och upptäck doften och smaken av den fantastiska Salamin – Ventricina Piccante! 

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list