Valpolicella Ripasso DOC
SKU: 10180Valpolicella Ripasso DOC
Alkoholhalt: 14,5% Vol
Druvsammansättning: 70% Corvina, 20% Rondinella och 10% Corvinone.
Priset avser per flaska
Beskrivning
Rött vin från Valpantena Superiore / Tezza, Veneto.
Alkoholhalt: 14,5% Vol
Druvsammansättning: 70% Corvina, 20% Rondinella och 10% Corvinone.
Vinifiering: Jäsning med skal i ståltank under kontrollerad temperatur. Vinet lagras sedan i ståltank i 18 månader och sedan på flaska i 24 månader.
Karaktär: Komplext vin med tydliga toner av björnbär, svarta vinbär, torkade violer, svartpeppar, balsamvinäger. Sammetslen och varm med mjuka tanniner.
Servering: 16°C. Utmärkt till grillat kött, charkuterier, ostar samt till Polenta.
Flaska: 750 ml
Druvsammansättning: 70% Corvina, 20% Rondinella och 10% Corvinone.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
Tezza – Valpolicella
Cantina Tezza har producerat viner i över tre generationer. Valpantena och Valpolicellaoner i Valpantena och -Valpolicella området.
Tezza vingården grundades 1960 och är idag ett exempel på en kort leveranskedja och tillämpar en grundläggande princip: för att garantera genuinhet, transparens och excellens måste varje steg i vinframställningen kunna spåras.
