Salame Finocchiona Levoni ca 3kg
SKU: 3087En specialitet från Toscana, med fänkålsfrön.
ca 3 kg
Priset avser per kg
Beskrivning
En specialitet från Toscana, med fänkålsfrön.
ca 3 kg
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Ingredienser: griskött 96%, havssalt, fänkålsfrö 0,38%, druvsocker, socker, Garda Merlot DOP vin, kryddor. Antioxidationsmedel: natriumaskorbat. Konserveringsmedel: kaliumnitrat, natriumnitrat Kan innehålla spår av mjölkprotein. Hölje ej ätbart.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1501 kJ / 362 kcal | Fett | 30,0 g | - varav mättade fettsyror | 12,0 g | Kolhydrater | 0,0 g | - varav sockerarter | 0,0 g | Fibrer | 0,0 g | Protein | 23,0 g | Salt | 3,7 g |
Salame Finocchiona
Finocchiona, eller fänkålssalami på svenska, är en klassisk salami som produceras exklusivt i Toscana enligt ett strikt regelverk som ser till att ursprungssmakerna bevaras. Salamin har lite mera fetthalt i sig och man känner enkelt igen den på dess intensiva och trevliga doft av fänkålsfrön och blommor.
En klassisk salami, rund i smaken med välbalanserad sälta som kröns av hela fänkålsfrön som skänker den sin unika smak.
Salamin är en klassiker hos lokalbefolkningen i Toscana och man serverar den allra helst i tjocka skivor på ett gott ljust surdegsbröd till ett glas rött naturvin.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.