Pruno

Pruno

Beskrivning

Rött vin från Drei Dona, Emilia-Romagna.

Karaktär: Fruktigt bärigt vin med påtagliga tanniner och toner av mogen frukt och rabarber.

Druvsammansättning: Sangiovese

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g

Alkoholhalt: 14,5% Vol

Druvsammansättning: Sangiovese  

Vinifiering:  Jäsning med skal i ståltank under kontrollerad temperatur i 12-18 dagar. Lagringen sker i barrique-fat av ek från Allier och Tronçais under en period av 15-18 månader. Åldras i flaska 8-10 månader.

Karaktär: Fruktigt bärigt vin med påtagliga tanniner och toner av mogen frukt och rabarber. 

Servering: 18-20°C. Utmärkt till rött kött i synnerhet vilt, vildsvin, buffelkött, smakrika pastarätter, grytor och mustiga bönsoppor samt lagrade ostar. 

Produkt Blad PDF

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list