Prosciutto di San Daniele Riserva

Fin, lufttorkad skinka från byn S. Daniele vars mikroklimat bidrar till balanserad sälta.

I lager

Beskrivning

Fin, lufttorkad skinka från byn S. Daniele vars mikroklimat bidrar till balanserad sälta.

Ingredienser: griskött av italiensk gris, havssalt. 

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi1145 kJ / 275 kcal
Fett19,0 g
- varav mättade fettsyror6,5 g
Kolhydrater0,0 g
- varav sockerarter0,0 g
Fibrer0,0 g
Protein26,0 g
Salt4,4 g

Lufttorkad skinka från S. Daniele.

Specialiteten produceras endast i San Daniele del Friuli, en omisskännlig gitarrform med fot. Ger skivor av en vacker rosa röd, lätt marmorerad med vita ränder. Trevlig och mycket delikat, med ökande åldrande berikas den med en allt rikare och mer spännande bukett med dofter och dofter. Den når sin topp i 24-månadersversionen, med en torr och berusande doft som fängslar näsan med inslag av hasselnöt. Salt och doftande, avslöjar det helt mognaden som gör den ädel och förfinad.

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list