Primitivo Salento IGT

Primitivo Salento IGT

Beskrivning

Rött vin från Capoforte, Puglia.

Karaktär: Fylligt vin med mogen karaktär av vilda röda bär, frukt, mörka körsbär och plommon. Subtila toner av tobaksblad och rostade espresso bönor, inslag av vanilj och kakao.

Druvsammansättning: Primitivo

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g

Alkoholhalt: 15% Vol

Druvsammansättning: Primitivo

Vinifiering: Jäsning och vinifiering med skal under kontrollerad temperatur i ståltank 5-7 dagar. Lagring på ekfat.

Karaktär: Fylligt vin med mogen karaktär av vilda röda bär, frukt, mörka körsbär och plommon. Subtila toner av tobaksblad och rostade espresso bönor, inslag av vanilj och cakao.

Servering: 18°C. Passar till robusta pasta­rätter, raguer, grytor, fläsk, lamm, rött kött, vilt, lagrade ostar samt som sällskapsvin.

Produkt Blad PDF

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list