Pomodoro S. Marzano DOP 400 g / REGA

Hela, skalade S. Marzano tomater. Sötsyrlig, intensiv smak.

Beskrivning

Hela, skalade S. Marzano tomater. Sötsyrlig, intensiv smak.

Ingredienser: hela skalade San Marzano tomater, ­tomatjuice/puré.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi130 kJ / 31 kcal
Fett0,4 g
- varav mättade fettsyror0,0 g
Kolhydrater5,0 g
- varav sockerarter5,0 g
Fibrer1,2 g
Protein1,8 g
Salt0,1 g

Pomodoro San Marzano DOP

San Marzano är kungen av tomater. Med sin typiska form som påminner om en avlång glödlampa. Med sin intensivt röda färg och gula marmorering är denna ­tomatsort den bästa när det gäller tomatsås, vare sig till pasta eller till den äkta ­Napolitanska pizzan. 

Den är en av ingredienserna som krävs, tillsammans med ”00” mjöl och fiordilatte, för att man skall kunna få den eftertraktade certifieringen ”Vera Pizzza ­Napoletana” Denna tomat växer i närheten av Vulkanen Vesuvius mineralrika jordmån som ­skänker den dess unika egenskaper.

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list