Pizza Napoletana Antico Panificio Santa Lucia Ø28cm 8st
SKU: 2388Pizza Napoletana
Vedugnsbakad napoletansk pizza med tomat och mozzarella
Ø 28cm – 2 x 350 g x 4 = 8 st
Priset avser per kartong
Beskrivning
Pizza Napoletana
Vedugnsbakad napoletansk pizza med tomat och mozzarella
Ø 28cm – 2 x 350 g x 4 = 8 st
Ingredienser deg: vetemjöl typ ”00”, vatten, salt, naturlig jäst, extra jungfruolja. Ingredienser fyllning: mozzarella 28% (pastöriserad komjölk, mjölksyra, salt, löpe), passerade tomater 23%, extra jungfruolja, basilika, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1104,57 kJ / 264 kcal | Fett | 11,0 g | - varav mättade fettsyror | 4,3 g | Kolhydrater | 30,0 g | - varav sockerarter | 1,4 g | Fibrer | 0,0 g | Protein | 10,0 g | Salt | 1,9 g |
L’Arte del Pizzaiolo Napoletano
År 2017 förklarade L’Arte del Pizzaiolo Napoletano att Napolitansk pizza är en skyddad produkt på UNESCO’s världsarvslista. Detta erkännande för in den napolitanska pizzan – en av de mest älskade och konsumerade maträtterna i världen – till Olympus för det nationella och internationella köket och identifierar den napolitanska pizzatillverkarens konst som ett uttryck för en kultur som manifesterar sig på ett unikt sätt. Pizzamakares skicklighet är inte lika överallt och detta säkerställer att den Napolitanska pizzan är ett skyddat varumärke från Italien till världen.
