Pinsa Pinsalab 1-pack 10stx230g AMBIENTE Rumstempererad
SKU: 2387Rumstempererad 230 g x 1 x 10
Pinsadegen består av rismjöl, sojamjöl och 00-vetemjöl. Surdegen jäses i 72 timmar
Priset avser per kartong
Beskrivning
Typ: Pinsadegen består av rismjöl, sojamjöl och 00-vetemjöl. Surdegen jäses i 72 timmar
Karaktär: Spänstig och luftig inuti, krispig och knaprig på ytan.
Antal/kartong: Rumstempererad 230 g x 1 x 10
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Ingredienser: vetemjöl typ ”00”, vatten, rismjöl, sojamjöl, salt 1,1% (salt, kaliumjod 0,007%), extra jungfruolja, torr vetesurdeg (vetemjöl, vatten, jäst), mjukt rismjöl, naturliga smakämnen, torrjäst, konserveringsmedel: sorbinsyra. Kan innehålla spår av: senap, lupin.
Förvaras: rumstemperatur, svalt och torrt. Öppnad förpackning förvaras i kyl: 0°C – 4°C och bör konsumeras inom 24 timmar.
Bäst före: se förpackning
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 995 kJ / 235 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| - varav mättade fettsyror | 0,3 g |
| Kolhydrater | 46,4 g |
| - varav sockerarter | 1,1 g |
| Fibrer | 1,9 g |
| Protein | 7,3 g |
| Salt | 1,2 g |
Smaka på den senaste mattrenden från Rom!
Pinsa bakades redan i det forntida Rom för ca 2000 år sedan. Redan på kejsare Augustus tid kunde man avnjuta denna läckerhet på Roms många världshus och gästgiverier. Pinsa har nu återupptäckts och är en av Roms hetare mattrender.
Namnet Pinsa härstammar från det latinska verbet ”PINSERE” som betyder att trycka eller stryka ut – dvs baka ut degen. Pinsadegen består av rismjöl, sojamjöl och 00-vetemjöl. Surdegen jäses i upptill 72 timmar, detta skänker den dess unika egenskaper; spänstig och luftig inuti, krispig och knaprig på ytan.
Att Pinsa innerhåller mer protein och mindre kolhydrater/ kalorier än en vanlig pizzadeg, gör att den upplevs som mer lättsmält och därmed bättre för hälsan.
Nu har vi nöjet att presentera Pinsa Romana hos oss på Il Molino.
Vilken blir din favorit?
Recensioner
Det finns inga recensioner än.