Välkommen till Il Molino

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ELLER ÄLDRE?

Pinsa Pinsalab 1-pack 10stx230g AMBIENTE Rumstempererad

Rumstempererad 230 g x 1 x 10

Pinsadegen består av rismjöl, sojamjöl och 00-vetemjöl. ­Sur­degen jäses i 72 ­timmar

Priset avser per kartong

Logga in för priser

Beskrivning

Typ: Pinsadegen består av rismjöl, sojamjöl och 00-vetemjöl. ­Sur­degen jäses i 72 ­timmar

Karaktär: Spänstig och luftig inuti, krispig och knaprig på ytan. 

Antal/kartong: Rumstempererad 230 g x 1 x 10

Ingredienser: vetemjöl typ ”00”, vatten, rismjöl, sojamjöl,  ­salt 1,1% (salt, kaliumjod 0,007%), extra jungfru­olja, torr vetesurdeg (vetemjöl, vatten, jäst), grovt rismjöl, naturliga smakämnen, torrjäst, konserverings­medel: sorbinsyra. Kan innehålla spår av: senap, lupin.
Förvaras: rumstemperatur. Bäst före: se förpackning  

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi903 kJ / 223 kcal
Fett1,7 g
- varav mättade fettsyror0,2 g
Kolhydrater44,0 g
- varav sockerarter1,04 g
Fibrer1,8 g
Protein7,12 g
Salt1,17 g

Smaka på den senaste mattrenden från Rom!

Pinsa bakades redan i det forntida Rom för ca 2000 år sedan. Redan på ­kejsare ­Augustus tid kunde man avnjuta denna läckerhet på Roms många världshus och ­gästgiverier. Pinsa har nu återupptäckts och är en av Roms hetare mattrender.

Namnet Pinsa härstammar från det latinska verbet ”­PINSERE” som ­betyder att trycka eller stryka ut – dvs baka ut degen. ­Pinsadegen består av rismjöl, sojamjöl ­och 00-vetemjöl. Surdegen jäses i upptill 72 timmar, detta skänker den dess unika egenskaper; spänstig och luftig inuti, krispig och knaprig på ytan. 

Att Pinsa innerhåller mer protein och mindre kolhydrater/ kalorier än en vanlig ­pizzadeg, gör att den upplevs som mer lättsmält och därmed bättre för hälsan. 

Nu har vi nöjet att presentera Pinsa Romana hos oss på ­Il Molino.   

Vilken blir din favorit?

Produkt Blad PDF

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list