Välkommen till Il Molino

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ELLER ÄLDRE?

Pecorino Moliterno il Vignaiolo 33% Central Formaggi ca 5kg

Moliterno il Vignaiolo 34%

ca 5 kg

Priset avser per kg

Logga in för priser

Beskrivning

Hård fårost lagrad i druvskal – från Sardinien!

ca 5 kg

Ingredienser: pastöriserad  fårmjölk, salt,  löpe, druvskal. Ytbehandlad med saltlake.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi1733 kJ / 414 kcal
Fett34,00 g
- varav mättade fettsyror20,20 g
Kolhydrater0,99 g
- varav sockerarter0,20 g
Fibrer0,00 g
Protein26,00 g
Salt1,45 g

Moliterno VignaioloCentral Formaggio

Hård fårost lagrad i druvskal – från Sardinien!

Den har en solid, balanserad och behagligt stark smak – med aromatiska toner från lagringen i röda druvskal.

Ytan har en skorpa som är varmt mörkbrun. Hård och kompakt ost med halmgul färg och oregelbundna, små hål. ­Lagrad från 6 månader. Det rekommenderas att serveras rumstemperad med ett gott rostat bröd som får osten att smälta, tillsammans med ett torrt rött vin med bra struktur och beständighet. Om du ­serverar den med valnötter eller sylt, skapas en optimal balans mellan sälta och sötma.

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list