Passito Liquoroso Pantelleria

Passito Liquoroso Pantelleria

Beskrivning

Dessertvin från Florio, Sicilien.

Karaktär: Smaken är söt med tydliga inslag av russin, kanderad frukt och honung.

Druvsammansättning: Zibibbo

Alkoholhalt: 15 % Vol

Druvsammansättning: Zibibbo 

Vinifiering: De soltorkade druvorna pressas och jäser upp till en alkoholhalt på 5-6 % varpå druvdestillat tillsätts så att vinet uppnår ca 15% vol. 

Karaktär: Smaken är söt med tydliga inslag av russin, kanderad frukt och honung.

Servering: 10-12°C. Utmärkt som aperitif elller tillsammans med leverpastej och foie gras. Passar utmärkt till efterrätter med torkad frukt, sylt och choklad.

Produkt Blad PDF

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list