Occhio di Bue Mignon Ciccolato 1,5kg
SKU: 13458Spröda kex med chokladfyllning
“italiensk ballerina” “chokladminipaj med ögats form”
1,5 kg
Beskrivning
Occhio di Bue Mignon Ciccolato är ett utsökt italiensk bakverk som kan översättas till svenska som “chokladminipaj med ögats form”. Det är en liten, rund och knaprig pajskal gjord av smördeg, fylld med en rik choklad- hasselnötskräm. Desserten har fått sitt namn från sin karakteristiska form, som påminner om ett öga eller en “ögonblicksbild” när man tittar på den från ovan.
Pajskalen är ofta gjorda med en kombination av smör, socker, mjöl och ägg, vilket ger dem en krispig och smörig textur. Chokladkrämen är gjord av kakao och hasselnötter, vilket ger den en len och intensiv chokladsmak.
Occhio di Bue Mignon Ciccolato serveras som en efterrätt eller ett tilltugg tillsammans med en kopp kaffe eller te. Desserten kan också dekoreras med pudrat socker eller chokladströssel för att ge den en extra touch av elegans och smak. Det är en läcker och frestande behandling för chokladälskare och ett perfekt sätt att avsluta en måltid eller att njuta av som en liten godbit när som helst på dagen.
Ingredienser Deg: Vetemjöl, socker, smör, margarin (palm- och rapsolja) och icke vätebehandlade vegetabiliska fetter, vatten, salt, emulgeringsmedel: E171, E322, surhetsreglerande medel: E330, färgämne (beta-karoten), äggula, jäsningsmedel: E450i, E500i, vetestärkelse, salt. Ingredienser Fyllning ; Gianduja-kräm: socker, vegetabiliska oljor (raps och palm), kakaopulver, laktos, vasslepulver, skummjölkspulver, hasselnötter, emulgeringsmedel: solroslecitin, aromer. Ingredienser Glasyr: socker, vegetabiliskt fett (palm), kakaopulver (16%), emulgeringsmedel: E322, glukossirap, aromer, florsocker. Förvaras torrt och svalt.
NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
---|---|
Energi | 1892 kJ / 452 kcal |
Fett | 25,7 g |
- varav mättade fettsyror | 9,8 g |
Kolhydrater | 51,0 g |
- varav sockerarter | 34,6 g |
Protein | 5,6 g |
Salt | 0,33 g |