Mortadella ”Bologna” med Pistage Levoni

Mortadella ”Bologna” med Pistage

I lager

Beskrivning

Mild och fin aromatisk smak, kryddad med pepparkorn och pistage. Gluten- och mjölkfri.

Ingredienser: griskött 75%, inälvor från gris, havssalt, pistage­nötter 0,7%, socker, kryddor, naturlig arom, Antioxidationsmedel: natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit. Hölje/skinn ej ätbart.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi1304,6 kJ / 315,2 kcal
Fett28,0 g
- varav mättade fettsyror10,0 g
Kolhydrater0,8 g
- varav sockerarter0,8 g
Fibrer0,0 g
Protein15,0 g
Salt2,5 g

Mortadella Levonella

Råvaran kommer från Italienska Grisar som går fritt och har ett kontrollerad livsmedelsintag. ­Grisarna får inte äta antibiotika eller andra mediciner, de får bara äta råvaror så som majs, havre, korn och vete samt andra naturliga produkter. Man får endast använda de bästa delarna från grisarna och bara krydda med havssalt, peppar. Mortadella har endast 60/70 milligram kolesterol per hekto dvs. samma som magert fågelkött som kycklingfilé tex.

Finskuren Mortadella – lägg upp på en bricka och låt den uppnå rumstemperatur innan du ­smakar och servera på ett färskt vitt bröd med smör och ett glas mousserande till.

view - gallery view - list